planted.schnitzel

Wiener Art

Zutaten

Wasser, Erbsenprotein 17%, Weizenmehl, Erbsenfasern, Rapsöl, Salz, Weizensauerteig, Gewürze, Hefeextrakt, Hefe, Weizenprotein, Vitamin B12.
Allergene

Enthält Weizenmehl.
Kann spuren von Soja enthalten.

Zubereitungs-Tipps

Backofen auf 220°C vorheizen (190°C Umluft). Danach für ca. 15–20 Min. in der Mitte des Ofens backen. Tipp: Nach ca. 10 Minuten wenden. Etwas Pflanzenöl erhitzen und auf beiden Seiten für 2–3 Min. bei mittlerer Hitze anbraten. Bei 200 °C für 7–9 Min. im Airfryer goldbraun braten.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Energie	1030 kJ / 246 kcal
Fett	11 g
davon gesättigte Fettsäuren	1.2 g
Kohlenhydrate	17 g
davon Zucker	0.6 g
Ballaststoffe	3.1 g
Eiweiss	17 g
Salz	1.5 g
Vitamin B12	0.3 μg (10%*)
Eisen	3.6 mg (27%*)

*Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr.